个人简介
张钧，上海师范大学教授、博士生导师。研究涉及运动营养、体育保健康复及健康管理。河北师范大学发布的2025年学术活动介绍明确列为上海师范大学教授、博士生导师及运动人体科学学科带头人。
研究与教学关注运动营养、体育保健康复及健康管理，体现运动人体科学与健康促进的交叉。牵头主编《运动营养学》（第三版），教材将不同生命周期人群的运动膳食与慢性疾病康复等应用场景相结合，并同步建设有声教学内容。
研究方向
运动营养与健康
体育保健康复
健康管理
代表性论文与著述
- [1]《运动营养学》（第三版）高等教育出版社
学术服务
中国营养学会运动营养分会副主任委员（据2025年活动简介）
中国康复医学会营养与康复专委会副主任委员（据2025年活动简介）
资料依据：[1]
资料来源与核验
最近资料核验：。仅指公开资料比对，不代表现任岗位、招生或服务实时可用。以下为代表性资料，并非完整成果清单。
- 河北师范大学 运动健康学术交流会主讲人介绍（官方来源，另开窗口）职称资格 · 机构与研究背景 · 档案所列职业事实 · 原文日期：2025-12-25
- 上海师范大学人事处：生物学博士后流动站主要专家（官方来源，另开窗口）个人学术资料 · 本轮补充条目 · 原文未注明发布日期
- 健康中国，运动、营养先行——我院张钧教授主编的《运动营养学》（第三版）出版发行（官方来源，另开窗口）代表性著述补充资料 · 原文未注明发布日期
资料核验说明
- 博士及博士后授予单位、具体著作和基金课题题名在所列材料中未公布，不依据“学科带头人”身份推造。
- 所属学校博士后流动站专家名录列示运动对动物心血管的影响及分子机制、运动营养与慢性疾病机制研究方向。
- 当前可用公开材料尚不足以确定完整学位和职业年表，档案只列已确认的研究线索，不把学院整体学科建设历史写作个人履历。
尚待补充的资料（5 项）
本次公开来源尚未逐项核实：教育与履历、科研与教学项目、奖项与荣誉、成果统计与引文指标、团队成员。留白不表示没有相关经历或成果；不以默认的 0 代替未知数据。
公开学术资料目录，不代表本机构聘任、合作、排名或服务可用性；当前岗位、招生和接洽请以所属机构最新信息为准。